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微波炉热水要多久(微波炉热水)

2022-11-24 17:32:55 来源: 用户:舒冰致 

大家好,小陆来为大家解答以上的问题。微波炉热水要多久,微波炉热水这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、能。

2、人民网:微波炉加热水注意事项防暴沸。

3、用炉子烧水的时候,热源在水的下方,加热的水会上浮从而发生对流。

4、到了沸点,水就开了。

5、而微波加热不产生对流,只是温度升高,有可能超过了沸点还达不到“开”的状态。

6、这种过热水极不稳定,只要有一点扰动,就会猛烈沸腾。

7、如果伸手去拿这样的过热水,很可能引发暴沸,杀伤力比开水还厉害。

8、容器和水越干净,就越容易发生事故。

9、其他的液体,比如牛奶、汤等,因含有别的成分,不容易达到过热状态,但可能在加热过程中就“暴沸”,溢出容器,搞得微波炉内一片狼藉。

10、所以,使用微波炉一定要控制好时间,液体加热到温热即可,不要用它来“烧开水”。

11、2、防爆炸。

12、固体或凝胶状的食物,如果表面质地细密、含水量高且内部有空气,用微波炉长时间加热就容易爆炸,最常见的例子是鸡蛋。

13、鸡蛋内部有较多空气,含水量高,所以加热快,空气迅速膨胀但来不及释放,使其处于极不稳定状态。

14、如果在微波炉中爆炸,顶多只需清理微波炉;但若拿出来之后才爆炸,就相当于在手里、嘴边“放鞭炮”了,非常危险。

15、此外,排骨、火腿肠等也是容易爆炸的食品。

16、扩展资料:用微波炉加热时,很多人会随手拿起任意餐具或容器。

17、塑料或仿瓷材料制作的容器会释放出一些小分子物质,比如塑化剂,偶尔几次没多大影响,但长期接触,对健康的伤害就不可忽视了。

18、尤其是盛装酸性较强或油脂含量高的食品,塑化剂渗出的可能性更高。

19、简而言之,如果容器没有特别注明“可微波加热”,就不能放进微波炉。

20、最好只使用陶瓷或玻璃容器。

21、参考资料:人民健康网-使用微波炉有三防 加热的过热水杀伤力比开水还厉害尽量避免直接加热一杯水,微波炉加热水有可能发生“暴沸”现象。

22、用微波炉加热的时候,水分子直接吸收微波的能量使自身振动加剧而升温,比起用水壶通过热传导的方式,效率要高得多。

23、由于微波炉的功率比较高,整个升温过程会很迅速。

24、然而,升温的过程越快,水的整个系统越不稳定,甚至会有过热的现象,对外界扰动的反应也会很强烈,所以这时放茶叶会致使水“暴沸”。

25、2、相比之下,用水壶等其它方式加热时,内部发生循环流动,水壶底部会冒出气泡,气泡起着汽化中心的作用,被称之为“汽化核”,所以水壶中的水达到沸点后会沸腾。

26、但微波炉加热的方式未受到外界干扰,没有形成“汽化核”,这样即使温度达到了沸点,也不会沸腾。

27、此时,一旦加入勺子、茶叶等,就会有气泡侵入,导致水剧烈沸腾,甚至伴有爆裂声。

28、3、所说的暴沸,事实上是杯子中的水出现剧烈沸腾的现象。

29、要避免这种危险的现象,用微波炉给水加热的时候,可以在水中放些可以帮助产生小气泡的东西,例如做实验时可放入沸石,或放把勺子在里面,但切勿使用金属勺子。

30、4、越干净的容器,越干净的水,就越容易发生这样的事故。

31、其他的液体,比如牛奶、汤等,因为其中有别的成分不容易过热,但是长时间加热也很容易“暴沸”。

32、所以,用微波炉来加热这些东西,一定要算好加热时间。

33、5、由此可见,用微波炉加热水的确会产生“暴沸”。

34、专家提醒,市民在使用微波炉时尽量避免直接加热一杯水,如果非要加热,尽量不要摇晃、搅拌。

35、  专家建议,微波炉烧水可能发生“暴沸”现象,最好不要使用。

36、即使要用,也要将热水静置一段时间,或者加热前放进一根筷子或木勺,以防沸水溢出。

37、  在网上,也有许多专业人士做实验进行求证,并发布了视频:把一个盛满水的玻璃杯放进微波炉中,随后旋转按钮。

38、几分钟后,依然不见这杯水翻滚沸腾。

39、实验者戴着手套打开微波炉,动作平稳地取出水杯。

40、但就在倒入一小勺咖啡粉的瞬间,水立即翻滚了起来,泛着泡沫井喷而出。

41、使用微波炉加热时,越干净的容器、越干净的水,越容易发生暴沸。

42、所以不建议用微波炉烧水。

43、当然可以了。

44、但是注意,最好不用微波炉来加热开水,因水在微波炉中达到100度时,不沸腾,这时,向水中加入其它食物,会立即沸腾,有一定的危险。

45、可以的。

46、其实这个问题挺怪的,虽然微波可以用来给水加热,但对不含蛋白质的纯水来说,那个温度是达不到我们理解的温度的,另外时间会不短,消耗会不小,结果只能是加温,但要达到一定的要求估计不会很理想,说到有机物无机物,这个问题就深奥了,在此不予讨论,但有一点我个人要说一下,所谓的微波,是指在特定频率下产生的高频电子波,它的主要作用是引起受体分子间的震动摩擦,它本身传递的能量只是起到引导作用,真正的热量来自于受体本身的热量含量,它消耗能源的同时也消耗的受体本身的热含量,所以微波加热或作出的食物本身含热量会降低。

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