油炸小吃配方（油炸小吃）

大家好,小陆来为大家解答以上的问题。油炸小吃配方，油炸小吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、油炸小吃有肉类、主食类、蔬菜类、油炸香蕉肉类:油炸小吃当中肉类是十分多的，平时比较常见的就是炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸里脊肉、炸火腿肠、炸牛排、炸牛柳等，种类繁多。

2、2、主食类:炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋。

3、3、蔬菜类:炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒。

4、4、油炸香蕉:油炸食品发展的时间长，经过不断尝试，越来越多的食材都可以进行油炸了，香蕉就是其中的一种。

5、扩展资料油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。

6、油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱。

7、但由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病或致癌。

8、油炸食品还会使人肥胖参考资料百度百科——油炸小吃油炸香蕉炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的小吃，其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油。

9、2、油炸麻花油炸麻花是传统的汉族小吃，立夏节等节日食品。

10、麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。

11、麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻。

12、3、炸油条炸油条是一种食品，主要材料有面粉、酵母、食用碱等，辅料有水、糖、盐等，口味偏平淡，主要工艺是油炸，属于点心，中国人通常用炸油条来做早餐。

13、4、炸薯条炸薯条一种土豆条的油炸速食。

14、薯香松脆，又有异国风味，入口柔酥，回味无穷。

15、5、炸蘑菇炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。

16、色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。

17、参考资料：百度百科-油炸小吃炸馓子炸馓子，记忆中的美食。

18、盘条、下撑、搓条，每一个工序都是一门技术，细细的一根接一根吃永远吃不够。

19、2、炸丸子将提前腌制的萝卜粉丝，加入面粉水一起搅拌，掿成团直接下锅，趁热吃别提有多香。

20、3、炸菜角手炸的油角子，粉条豆腐鸡蛋馅的，皮薄馅多，拿在手里像个金元宝一样。

21、4、炸糖糕圆圆的糖糕色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖或红糖做陷，一口咬一下去软糯微甜，心里美滋滋的。

22、5、炸麻叶子酥酥脆脆，薄薄的跟叶子一样，布满了芝麻吃起来别提有多香，越吃越上瘾。

23、6、炸麻花扯两条剂子搓成长条，两边捏紧拧一圈对折，往油锅里一下。

24、嘎嘣脆，饿的时候来几根管饱。

25、7、炸油条俗称油果子，炸的金黄吃一口满嘴油，小时候喝不到豆浆，配着胡辣汤也很好吃。

26、8、炸稣鱼一般这是过年必不可少的一道菜，把整条鱼切成大块和着面糊在滚油里下锅，炸好了摆满一锅，趁大人不注意偷偷拿一块塞嘴里，鱼肉鲜嫩。

27、9、炸小酥肉小时候能吃上肉心里美半天，炸好的小酥肉可以放很久，平常烩火锅或者下面条吃，总是吃个精光。

28、油炸类食品包括：炸麻花、炸春卷、炸薯条、炸薯片、炸藕盒、炸丸子、炸元宵、炸肉段、炸鸡腿、炸肉串、炸豆腐泡炸鸡腿、炸花生米、炸豆腐泡、炸臭豆腐、炸地瓜盒、炸茄子盒、炸牙签肉、炸鸡腿、炸豆腐泡炸鸡、炸馒头片、面窝、炸面、油条、油饼包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。

29、鸡柳,鸡翅,鸡腿,骨肉相连,羊肉串,火腿,热狗,大串,鸡排,香肠,小鱼块,鸡爪,韭菜,白菜,玉米饼,鱿鱼,薯条 豆腐皮 鹌鹑蛋 羊肉串 丸子 鸡排，蟹肉串等多了。

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