大闸蟹养殖（大闸蟹养殖）

大家好,小陆来为大家解答以上的问题。大闸蟹养殖，大闸蟹养殖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、大闸蟹在家怎么养不会死：大闸蟹带回家不能放在水中养，因为家中用水养水一般比较少，很容易使大闸蟹缺氧而死。

2、比较好的做法是，将大闸蟹捆绑好，放在冰箱的冷藏室中，最好是放在放水果的那一栏。

3、拿一条湿毛巾铺在螃蟹的身上，这样的方法可以将螃蟹养很长一段时间也不会死。

4、除了放在冰箱，用同样的方法，将螃蟹放在阴凉潮湿的地方也可以。

5、2、如果想要养的时间更长一些，可以在给螃蟹保持湿润的同时，给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋，还可以加一些黄酒在里面，这样可以将螃蟹养的更肥。

6、一定要注意隔一段时间就给螃蟹喷一些水让螃蟹保持湿润，不然也是活不久的。

7、活螃蟹在冰箱中能存放多久：新鲜的活螃蟹，只要不拆除捆绑，放在冰箱的冷藏室中可以存活一个星期左右，要记得每天给螃蟹喷一些水或者用湿帕子搭在螃蟹的身上，反正要保持螃蟹身体的湿润就行，还是存放的蛮久的，也比较方便。

8、当然，肯定不能放在冷冻室里面哦，螃蟹会被快速冻死的。

9、而且，死了的螃蟹是不能使用的，因为螃蟹死后，体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺是有毒的。

10、而且随着死亡时间的变长，这种有毒的物质会分解的越来越多，毒性也就越来越大。

11、即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

12、大闸蟹怎么挑选：1.摸眼睛将螃蟹拿起来摸它的眼睛，如果这个时候螃蟹的反应特别激烈，那么说明大闸蟹十分的鲜活，越有劲儿的大闸蟹越好。

13、2.掂分量和挑选水果一样，拿着两只相同大小的掂一掂，选择重的那一个。

14、很多人不理解为什么选螃蟹也要用着这个方法，其实，手感轻飘飘的螃蟹属于放置比较长的，里面已经没什么肉了。

15、3.看蟹身观察螃蟹的身体，选择背部呈青色的，比较坚硬的，腹部比较饱满的，蟹腿特别坚硬很难捏得动的螃蟹，这种螃蟹是十分肥美新鲜的。

16、（养殖条件）养殖大闸蟹的场地要挑选交通便利，池塘周围没有噪音，水质情况好，没有污染，池塘周围要有足够的固定水源这样方便排灌工作，池塘场地选择好后要进行搭建工作，搭建时池塘的底部要平整，池塘外围网中心处要有缓慢的斜坡，斜坡的比例为1.5比2.5。

17、（防逃措施）2、池塘修剪完成后要对池塘周围做好防逃措施，可以用水泥，布料，等物品再池塘四周搭建起围栏，当然为节约成本小编建议大家还是用木板搭建比较合适，围栏的高度在30厘米至35厘米，防逃工作完成后就可以进行消毒工作啦。

18、（池塘消毒）3、池塘内消毒主要是用石灰粉，每亩地使用400斤至500斤的石灰粉对池塘泼洒消毒，消毒的时间控制为7天至8天，然后把池塘中的水放掉清理池塘内部的淤泥或者是杂物，淤泥只要保证10厘米至15厘米的厚度就可以啦。

19、（保持水质）4、主要使用种植的方式来调节，池塘中可以多种植些水藻，茭白，水花生，莲藕，等水生植物来控制水质，池塘内百分之65只百分之70以上的面积都要种植，水质得到保证还有些其他好处比如：植物可以为大闸蟹提供很好的避暑条件，躲避危险，同时也会为大闸蟹来带充足的食物，大闸蟹偶尔会食用些水藻的根茎。

20、（饲料准备）5、大闸蟹的饲料很多可以使用粮食碎屑，蚯蚓，田螺，小鱼，小虾，等等都可以最为大闸蟹的饲料来源。

21、（放养密度）6、大闸蟹的让养密度最好是控制在每平方米20只至25只，根据养殖池塘的面积来决定，合理的密度会让大闸蟹的生长生快，方让的时间做好是在每年的3月份至4月份，这个时间段放养成活率最高。

22、（合理喂食）7、大闸蟹主要是在夜间活动比较活跃，白天几乎都是躲藏在植物下面或者是池水中，白天进食很少，所以喂食的时间要控制在晚上的8点左右，每天早上5点至6点，每次喂食主要的饲料要占大闸蟹体重的百分之4左右，这样就可以满足生长需要。

23、（池塘管理）8、养殖池塘的水位要控制在70厘米至80厘米，如果温度过高可以把水位提升到110厘米至120厘米，正常每3天至5天换水一次，每次换水只要把池塘的水位排放出15厘米至20厘米，然后填满水就可以啦。

24、（捕捞出售）9、大闸蟹如果是3月份放养那么10月份左右就可以进行捕捞上市，可以使用地笼，网格捕捞，为保证不留遗漏最好用放水捕捉的方式，虽然慢点不过能避免出现遗漏减少产量。

25、（注意事项）10、大闸蟹养殖过程中要注意做好防逃工作，不要出现会带来很严重的亏损，每天保证足够的食物供应，管理好水质会让大闸蟹的减少很多的病害，注意好这几点养殖几乎就没有难度啦。

26、大闸蟹的养法如下：1．培育池条件与设施：①培育池选择与改建。

27、以靠近水源，水量充沛，水质清新，无污染，进排水方便，交通便利的土池为好。

28、独立塘口或在大塘中隔建均可，培育池要除去淤泥。

29、在排水口处挖一集蟹槽，大小为2平方米，深为80厘米，塘埂坡比1：2～3。

30、塘埂四周用60厘米高的钙塑板或铝板等作防逃设施，并以木、竹桩等作防逃设施的支撑物。

31、②形状。

32、以东西向长、南北向短的长方形为宜。

33、③面积。

34、600～2000平方米。

35、④水深。

36、0.8～1.2米。

37、⑤水质。

38、应符合GB11607和NY5051的规定。

39、饲养环境具体水质要求见附录A。

40、⑥土质。

41、以粘壤土为宜。

42、2．放苗前的准备：①清塘消毒。

43、4月上旬灌足水用密网拉网，地笼诱捕捕灭敌害生物；一周后排干池水，4月下旬起重新注新水，用生石灰消毒，用量为0.2公斤/平方米。

44、②设置水草。

45、蟹苗下塘前用丝网沿塘边处拦一圈投放水草，拦放面至少为培育池面积的1/3，为蟹苗蜕壳栖息提供附着物。

46、③增氧设施。

47、配0.75千瓦的充氧泵一台，泵上分装两条白色塑料通气管于塘内。

48、通气管上扎有均匀的通气孔。

49、安装时离池底约10厘米。

50、④施肥培水。

51、放苗前7～15天，加注新水10厘米。

52、养殖老塘，塘底较肥，每667平方米施过磷酸钙2～2.5公斤和水全池泼洒。

53、新开挖塘，每667平方米另加尿素0.5公斤，或按每667平方米施用腐熟发酵后的有机肥（牛粪、猪粪、鸡粪）150～250公斤。

54、⑤加注新水。

55、放苗前，加注经过滤的新水，使培育池水深达20～30厘米，新水占50%～70%。

56、加水后调节水色至黄褐色或黄绿色，放苗时水位加至60～80厘米，透明度为50厘米，使蟹苗下塘时，以藻类为主，同时兼生轮虫、小型枝角类。

57、如有条件，放苗前进行一次水质化验，测定水中氨态氮、硝酸态氮、pH值，如果超标，应立即将老水抽掉，换注新水。

58、3．蟹苗投放：①蟹苗选择。

59、选购蟹苗标准：日龄应达6天以上，淡化4天以上，盐度3以下；体质健壮，手握有硬壳感，活力很强，呈金黄色；个体大小均匀，规格18×104只/公斤左右。

60、②蟹苗运输。

61、蟹苗装箱前，应在箱底铺一层纱布、毛巾或水草，既保持湿润，又防止局部积水和苗层厚度不同。

62、蟹苗称重后，用手轻轻均匀撒在箱中。

63、运苗过程中，防止风吹、日晒、雨淋和防止温度过高或干燥缺水，也要防止撒水过多，造成局部缺氧。

64、③蟹苗放养。

65、放养密度1000只/平方米。

66、放苗时，先将蟹苗箱放置池塘埂上，淋洒池塘水，然后将箱放入塘内，倾斜地让蟹苗慢慢地自动散开游走，切忌一倒了之。

67、4．培育管理：①饲料投喂。

68、蟹苗下池后前三天以池中的浮游生物为饵料，若池中天然饵料不足可捞取浮游生物或增补人工饲料，直至第一次蜕壳结束变为Ⅰ期仔蟹。

69、Ⅰ期仔蟹后改喂新鲜的鱼糜加猪血、豆腐糜；日投饵量约为蟹体重的100%；每天分6次投喂，直至出现Ⅲ期仔蟹为止。

70、Ⅲ期后，日投喂量为蟹体重的50%左右，一天分三次投喂，至蜕变为Ⅴ期。

71、此后投喂量减少至蟹体重的20%以下，同时搭喂浮萍，直至投苗后四周止。

72、投饵方法为全池均匀泼洒。

73、②水质调控。

74、蟹苗下塘时保持水位60～80厘米，前三天不加水，不换水。

75、Ⅰ期仔蟹后，逐步加注经过滤的新水，水深达100厘米以后开始换水，先排后进，一般日换水量为培育池水的1/4或1/3。

76、每隔5天，向培育池中泼洒石灰水上清液，调节池水pH值在7.5～8.0之间。

77、③充气增氧。

78、蟹苗下塘至第一次蜕壳变Ⅰ期仔蟹期间大气量连续增氧；蜕壳变态后间隔性小气量增氧，确保溶氧5毫克/升以上。

79、④仔蟹分塘。

80、经四周培育变成Ⅴ期仔蟹后即可分塘转入扣蟹培育阶段。

81、仔蟹的捕捞以冲水诱集捞取为主，起捕的仔蟹经过筛、分规格、分塘放养。

82、大闸蟹的养殖需要请专业的技术人员来进行辅导，这样做比较稳妥。

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