花糕的做法大全玉米面（花糕的做法大全）

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1、配料：烹饪步骤：1.把牛奶，糖，中粉。

2、酵母按顺序放到面包机桶里，选择发面程序2.发酵到两倍大就可以取出来整形了3.案板上撒上面粉，把面团揉到表面光滑4.分割成420克。

3、180克，120克和80克四个面团5.取180克面团擀成20厘米直接的圆，上面用叉子插出几排小眼6.蒸笼上铺上湿好的蒸布把擀好的圆铺上去7.中间放上枣8.取420的面团揉成细条。

4、卷上一颗枣拽开，依次全部卷成这样9.卷上枣的面铺放在圆形边沿10.取120克面团擀成圆形，大小能盖住中间的枣的大小。

5、擀好后上面用叉子插上眼，铺到中间11.根据步骤7和9铺第二层，取最小的面团擀成圆形也插上眼。

6、铺放在第二层上面的中间12.第三层可以使四个也可以是五个组成一个花型，中间插上一颗枣13.放烤箱选发酵档，发酵25-30分钟。

7、蒸锅上冷水，发酵好的花糕放蒸锅上开大火，上汽后蒸45分钟。

8、到点关火，闷十分钟开盖14.新鲜漂亮的花糕寓意新的一年步步高。

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