鲜海参的做法（鲜海参的做法）

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1、海参2个、生抽1勺、香醋1勺、砂糖2小勺、蒜头2瓣、芥末适量新鲜海参剪开后清洗干净。

2、2、把海参切薄片。

3、3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉。

4、4、调汁水：加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀。

5、5、把绰熟的海参放入汁水里。

6、6、可以挤点芥末拌匀。

7、7、最后装盘即可。

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