拔丝怎么做（拔丝苹果的做法）

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。拔丝怎么做，拔丝苹果的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把苹果洗干净，去皮，切成块，放在盘子里。

2、 取出淀粉，均匀撒在苹果片表面，全部盖好。

3、 将油倒入锅中，煮至冒烟。

4、 将淀粉苹果块倒入锅中，滚动，煎至金黄色，捞起装盘。

5、 关火，把锅里的油倒入油碗里，锅里留一点油，设成中火。

6、 将白糖撒入油锅中烧开(白糖的量取决于你的喜好和苹果片的数量，要自己考虑)。

7、 当它呈金黄色并可拉伸时，加入淀粉苹果片，滚动，煎一分钟，关火。

8、 拿起锅，放在盘子上，拉好线。苹果可以自己画。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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