带鱼怎么洗才能干净无腥味（带鱼按如下方法清洗干净且无腥味）

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1、 将带鱼放入大而深的盆中，去除内脏和鳃。如果油炸，可以用剪刀剪掉鱼鳍和鱼尾，然后用清水洗净。

2、 带鱼又腥又腻，很难用清水洗干净。简单的用温水(70度左右)把经过初步处理的带鱼洗干净。步骤是将带鱼放入温水中浸泡20秒，然后迅速捞出放入冷水中清洗。

3、 如果怕带鱼腥味，就不用温开水洗了。把带鱼直接泡在碱水里(碱水一点点，但不要太浓，太浓的话带鱼身上的鳞片和银白色油脂层很容易清洗掉)。然后，用清水洗净，就很容易清洗了，也没有鱼腥味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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