腊八蒜怎么做好吃视频（腊八蒜怎么做好吃）

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1、最正宗的做法应该是在每年的腊月初八那天制作:选择新鲜、汁水饱满、个大的蒜头，将蒜皮剥去，把蒜瓣泡入准备好的正宗山西陈醋（醋越好，做出的效果越好）里，装入无油无水的干净容器中，放置避光通风处一个月就可以食用了，这样做出的醋放两年没没有问题。

2、醋中有蒜香，蒜中有醋味，味道好极了， 蒜包了皮泡在醋里，放在暖和的地方，等蒜变绿了就行了，蒜醋都能吃。

3、 但也有些人不宜食用，眼睛和牙齿疾病的人，脾胃过热的人，口腔和舌头有炎症的人尽量少吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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