卷心菜炒肉（家常菜之卷心菜炒肉的简单做法）

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1、 材料：肉一些，白菜半个，洋葱一个，盐一些，酱油一些，糖一些，生粉一些，油一些。

2、 首先把肉处理好，洗净，切片，切好后放在盘子里，然后加盐，糖，生粉，酱油，加油搅拌均匀备用。洋葱洗净，切好放在盘子里备用。

3、 白菜洗净，切丝，装盘备用。然后洗锅，开火，倒油，油烧开后，把切好的白菜倒入，翻炒。

4、 换成中火继续翻炒三到五分钟。不断翻炒。几分钟后，关火，将白菜装盘待用。

5、 再洗一遍锅，开火，倒油。油烧开后，把肉倒进去翻炒。大约一分钟后，倒入洋葱翻炒。大约半分钟后，把白菜丝倒在前面翻炒。翻炒均匀后关火装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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