中秋节吃月饼的由来（月饼的历史）

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1、 月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月饼、团圆饼，在中国有着悠久的历史。中秋节吃月饼最早可以追溯到周朝，最早可以追溯到拜月的仪式。相传中国古代皇帝有春祭日月的礼仪。在民间，每逢八月中秋，还有拜月或祭月的习俗。人们向露娜献上月饼和各种颜色的水果。露娜“享用”祭品后，人们把月饼切开，按年龄顺序分享。据说他们可以得到上帝的保佑和保护。“只是这个时候的月饼不叫月饼。”

2、 汉代张骞出使西域时，引进了芝麻和核桃，在月饼中加入了辅料。这时出现了一种以核桃仁为馅的圆饼，称为“胡饼”。

3、 在唐代，月饼首次被记录下来。到了宋代，关于“月饼”的记载就更多了。苏东坡有诗说，“小饼如嚼月，饼中有饼，饼中有饼。”另外，“月饼”这个名称最早是在宋代有记载的，但此时月饼还没有流行起来。到了明朝，月饼才真正成为中秋节的官方食品，并逐渐在民间流传开来。

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