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问没有工具在家怎么自制煎饼果子

2025-09-29 04:01:48

答

1、食材:面粉、鸡蛋、油条一根、熟虾仁、葱、香菜、盐适量。

2、自制煎饼果子方法简单,流程如下:

3、面粉用左右的温水搅拌成糊状;

4、将油条和虾仁切碎,将生鸡蛋蛋清和蛋黄搅拌均匀;

5、向干净的锅内加入少许食用油,中火加热钟左右,向锅中倒入面糊和鸡蛋液,并使其均匀分布于锅内;

6、在开始泛黄的果子表面均匀撒入上香菜、葱花和盐;

7、将果子翻面,直至煎黄,最后卷入油条和虾仁即可。

 

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