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酶的化学本质是什么

【酶的化学本质是什么】酶是生物体内具有催化作用的特殊蛋白质,它们在生物体内的代谢过程中起着关键作用。酶能够显著降低化学反应的活化能 浏览全文>>

酶的化学本质是什么 揭示生物催化剂主要成分的奥秘

酶的化学本质绝大多数是蛋白质,少数是具有催化功能的RNA(核酶)。这一发现彻底改变了传统“酶都是蛋白质”的认知,成为现代生物化学的核 浏览全文>>