纯牛奶是白色的奶粉是黄色的（纯牛奶是白色的）

大家好,小陆来为大家解答以上的问题。纯牛奶是白色的奶粉是黄色的，纯牛奶是白色的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、牛奶是白色的原因：这与光的反射有关系。

2、之所以红色的东西我们看来是红色，因为它只能反射红色的光。

3、牛奶中的蛋白质，钙，干酪素这些东西吸收光能力比较差，所以几乎所有的光都反射回来了，就合成了白色的光。

4、2、我们看起来牛奶也是白的了。

5、还有牛奶中含有奶油的多少也与他为什么是白色有关，这就是为什么脱脂牛奶没有不脱脂的牛奶白的原因。

6、鉴定牛奶新鲜不新鲜新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。

7、新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味。

8、将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁。

9、滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散。

10、煮沸时无凝结和絮状物。

11、如果奶液稀薄、发白，香味降低，不易挂壁；或滴在玻璃片上，乳滴不成形，易流散，则是掺水奶。

12、如煮沸后稍凉，表面出现豆腐花状凝结或絮状物，表明牛奶不新鲜或已变质。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！