光明酸牛奶饮品官方旗舰店（光明酸牛奶饮品）

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1、有区别。

2、它们的制作工艺是不同酸牛奶是使用了纯牛奶进行发酵制成的，因此酸牛奶也属纯牛奶范畴。

3、酸牛奶饮品是使用鲜奶或奶粉作为原料，在经过乳酸菌培养并且发酵制作而成的乳液中加入、糖液等添加剂制作而成。

4、是“稀释后的酸奶”。

5、2、它们的营养价格不同酸牛奶是使用了优质的牛奶经过乳酸菌的发酵而制作而成的，本质上是属于牛奶的范畴，保存了鲜奶中的所有营养物质，富含蛋白质、脂肪、矿物质等。

6、此外，酸牛奶中含很多的胆碱，可以起到降低胆固醇的作用。

7、酸牛奶饮品，属于乳酸制品饮料，只是饮料的一种而已，不再是牛奶，营养成分还不到酸奶营养成分的1/3。

8、3、它们的口感明显不同酸牛奶口感醇厚浓郁。

9、酸牛奶饮品由于添加了很多水和果汁，所以口味上已经没有酸奶的纯，尤其是奶味不够。

10、4、乳酸菌含量差距大酸牛奶中所含有的活性乳酸菌具有促进营养吸收、调节胃肠道功能等保健作用，而且活性乳酸菌的含量还能直接酸奶品质的好坏。

11、酸牛奶饮品只含有乳酸，而不含有活性乳酸菌。

12、5、保存条件不同为了保持乳酸菌的活性，酸牛奶需要保存温度低的环境里，一般最适宜的温度是2-8摄氏度左右，通常保存时间不会超过一个月。

13、酸牛奶饮品中的乳酸菌很少，甚至没有，所以保质期会相对长很多，保存条件也没有那么严格，通常室温下就可以保存。

14、综上所述，酸牛奶和酸牛奶饮品有着本质的区别。

15、参考资料：百度百科_酸奶饮料制作成分区别酸奶是用纯牛奶发酵制成的，本质上属于牛奶的范畴。

16、而乳酸饮料允许加水配制，只是饮料的一种。

17、酸奶饮料，除了微量的牛奶外，还有水、甜味剂、果味剂等成分。

18、在口味上，由于加了水和果汁，奶味较淡。

19、2、口感区别酸奶可分为：纯酸奶，蛋白质含量≥2.9%；调味酸奶以及果料酸奶，蛋白质含量≥2.3%。

20、按照外观来分，凝冻状的是凝固型酸奶，黏稠液态的则是搅拌型酸奶，前者味道较酸，但营养价值并无不同。

21、由于酸奶饮料里加了水和果汁，所以口味上也没有酸奶纯，尤其是奶味不够。

22、3、储存环境区别酸奶和酸奶饮料的保存条件也不同，酸奶需要保存在2℃至8℃的低温环境中，保质期1个月左右。

23、但酸奶饮料中的乳酸菌很少，保存条件也不严格，室温下即可。

24、4、营养区别酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VBVB2、VB6、VB12等。

25、一般的酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有活性乳酸菌。

26、虽然少数酸奶饮料中也含有活性乳酸菌，但含量却非常少。

27、参考资料来源：百度百科-酸奶饮料百度百科-光明酸奶大大的不一样啊，首先，它们的制作工艺不同。

28、酸牛奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸牛奶也属纯牛奶范畴。

29、酸牛奶饮品是以鲜奶或奶粉为原料，在经乳酸菌培养发酵制得的乳液中加入、糖液等制成。

30、是“稀释了的酸奶”。

31、其次，它们的营养价格不同。

32、酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴，保存了鲜奶中所有的营养素，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质。

33、此外，酸牛奶中的胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的作用。

34、酸牛奶饮品，也就是乳酸饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，营养成分含量仅有酸奶的1/3左右。

35、再次，它们的口感明显不同。

36、酸牛奶口感醇厚。

37、酸牛奶饮品由于加了水和果汁，所以口味上也没有酸奶纯，尤其是奶味不够。

38、 4、乳酸菌含量差距大，酸牛奶的活性乳酸菌具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。

39、酸牛奶饮品却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。

40、 5、保存条件不同 由于需要保持乳酸菌的活性，酸牛奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，保存时间通常在1个月以内。

41、 酸牛奶饮品中的乳酸菌很少，甚至没有，所以保质期会比较长，保存条件也没那么严格，在室温下就能保存。

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