香菇肉片粥的做法（香菇肉片）

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1、 瘦肉洗净切片，放入碗中加少许料酒，酱油，抓匀，腌制10分钟。香菇洗净切片，小葱切成葱段。

2、 锅中烧热油，将腌制好的肉片放入碗中翻炒待用，锅内留底油，放入葱白，将香菇片翻炒片刻，加入少许盐，炒出鸡精，待香菇稍软时将肉片翻炒，加入少许糖，将蚝油翻炒均匀。

3、 撒上葱花，就可以出锅了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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