山竹怎么吃好吃简单做法（山竹怎么吃有什么功效）

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1、山竹。

2、又名山竹子、凤果、莽吉柿。

3、 如果说榴连是热带水果之王，那么山竹就是热带水果之后了。

4、榴连是热性水果，山竹则是典型的寒性水果，解热功效突出。

5、你若是吃榴连上了火，可赶紧吃山竹降火，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。

6、 山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色，果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖。

7、剖开果实可见到6-8瓣白色果肉，果肉柔软，甜酸可口，风味独特，是最美味的水果之一。

8、 山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。

9、中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。

10、对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

11、体质本身虚寒者不宜多吃。

12、 山竹以冷藏运输。

13、在选购时要选果皮暗紫红色、果色新鲜、果蒂鲜绿，果皮有弹性者为佳。

14、购入后要冷藏在冰箱内。

15、一般冷藏5-10天后风味减退，一天不如一天，因此要及时食用，不能久贮。

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