螃蟹这样杀（螃蟹怎么杀步骤）

大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。螃蟹这样杀，螃蟹怎么杀步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

螃蟹有两种烧法,一种是整个蒸煮；还有就是将它炸炒，你说的杀螃蟹实际上就是如何将螃蟹切成块状。

具体步骤是：

1. 将螃蟹清洗干净，用毛刷刷蟹身，螯（也叫蟹钳）以及蟹脚，再用清水冲干净。

2. .将螯先切下，这样就避免咬手。

3. 将蟹的肚脐挖开用刀切下来，

4. 将蟹身翻过来，用斩刀从蟹身当中斩下，这样可以最大限度地避免蟹黄流失。

5. 等切成两半后，你再根据需要将已经切开的蟹身切得更小块些。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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