大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。火锅海鲜汁调料怎么调，火锅海鲜汁怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

海鲜汁的制法

1、 香菜头、洋葱、芹菜、青椒、胡萝卜、海米加清水7斤熬一小时去渣得汤5斤待用。

2、 鱼露50克、龟甲晚将有100克、家乐鲜露200克、美及咸味汁100克、生抽400克、老抽250克、冰糖125克、味精、鸡粉适量合在一起待用。

3、 锅放香油，加阳江姜鼓半袋，炸蒜末250克至发黄，加入2烧开，倒入1中烧开即可，待第二天捞出蒜末渣、姜鼓渣即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。