1、意式杂蔬牛肉饭。
2、主料:牛肉，胡萝卜，芹菜，洋葱，蒜各适量，米饭适量。
3、配料:意式综合香草，黑胡椒，盐，番茄酱，糖各适量。
4、做法：
5、肉切成大块，用高压锅压钟取出放凉切粒胡萝卜，芹菜和洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块；
6、 炒锅内放油，五成热时，放入洋葱与蒜，煸出香味；
7、加入番茄酱，翻炒；
8、依次加入胡萝卜，芹菜，圆白菜炒匀；
9、加入牛肉粒，放入综合香草，黑胡椒，盐，糖调味；
10、倒入适量的煮牛肉的汤；
11、大火烧开后，改中小火烧钟；
12、盛出浇在热米饭上即成。