大家好,小陆来为大家解答以上的问题。油脂是混合物还是化合物，油脂是混合物吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、因为油脂是由多种物质组成的。

2、油脂是油和脂肪的统称。

3、从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。

4、油脂是烃的衍生物。

5、油脂是一种特殊的酯。

6、自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。