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2、价格比肯德基和麦当劳便宜初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业，一般都会选择加盟某品牌知，而这里面以火锅类别。

3、因为好复制，学习简单，所以这类加盟特色也就少了很多。

4、经营起来是简单了，可是容易形成简单竞争，有的时候客流分散严重。

5、自己也是力不从心。

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