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龙眼和桂圆是一个东西吗(龙眼和桂圆的区别)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。龙眼和桂圆是一个东西吗,龙眼和桂圆的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!龙眼和桂...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。龙眼和桂圆是一个东西吗,龙眼和桂圆的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

龙眼和桂圆其实是一种水果,将龙眼去皮去核晒干后就变成了桂圆。

1、口味区别

龙眼是我们日常可买到的水果,它新鲜可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻。

2、功效区别

龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。

3、储藏、价格区别

龙眼口感较好,但因为它不易储藏,所以并不是能时时刻刻吃到,只有在龙眼旺季才能吃到

。而桂圆易储藏,可一年四季吃到,而且食用方法众多,既可菜用又可药用,功效也强大,所以它的价格往往比龙眼贵。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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